Как сохранить морковь и свёклу до весны
2 ноября 2025
Корнеплоды хорошо лежат, если соблюсти три правила: сухие, без повреждений и в прохладе.
- Перед закладкой подсушите корнеплоды пару дней в тени.
- Обрежьте ботву, оставив 1 см, но не мойте.
- Сложите в ящики, пересыпая слегка влажным песком или опилками.
- Держите при температуре от 0 до +4 °C.
Совет. В квартире морковь неплохо хранится в холодильнике в пакете с несколькими дырочками.