Как стерилизовать банки без лишних хлопот
5 июля 2025
Раньше стерилизовала банки над кастрюлей с паром и каждый раз обжигала пальцы. Теперь пользуюсь духовкой.
- Вымойте банки содовым раствором и хорошо ополосните.
- Поставьте мокрые банки горлышком вверх в холодную духовку.
- Нагрейте до 120 °C и держите 15–20 минут после того, как банки высохнут.
- Крышки прокипятите отдельно 5 минут.
- Наполняйте банки горячими — так стекло не лопнет.
Совет. Банки ёмкостью до 1 литра удобно стерилизовать и в микроволновке, налив на дно немного воды.